Numa saladeira, fazer uma cama de rúcula.

Com um descascador, cortar o queijo em pequenas tiras sobre a rúcula.

Espalhar o cebolinho, as sementes de linhaça e as nozes descascadas e picadas por cima da salada.

Temperar salpicando por cima com o vinagre e por fim o azeite.

Servir de imediato.