Lavar muito bem a maçã e cortá-la em rodelas transversais finas

Partir os paus de canela a meio.

Dispor todos os elementos num jarro largo e cobri-los com água (não demorar muito neste processo para evitar que a maçã comece a oxidar fora de água).

Deixar em infusão pelo menos 1h.

Servir fresco.