Arroz de chocos e pimento vermelho
Ingredientes
(para 4 pessoas)
700g de chocos pequeninos limpos
400g de tomates triturados
2 pimentos vermelhos
100ml de vinho branco
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
2 folhas de louro
200g de arroz
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de coentros toscamente picados
sal marinho q.b.
Arroz de chocos e pimento vermelho
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