(para 4 tarteletes)

1 ovo

250g de farinha

150g de manteiga

(alternativamente, pode comprar-se pré-preparada ou seguir-se outra receita de massa quebrada)

Ingredientes do recheio:

4 camarões 20/30 crus não congelados

2 ovos

100ml de leite

2 colheres de sopa de coentros toscamente picados

1 malagueta picada

2 cogumelos portobello laminados

1 colher de sopa de orégãos secos

sal marinho fino q.b.

pimenta moída no momento