1 ovo

4 cenouras

1 cebola

2 dentes de alho

150 ml de vinho branco

1 colher de sopa de farinha de amido de milho

800g de carne de vitela (cortada como para jardineira)

2 colheres de sopa de azeite virgem extra

massa folhada fresca (comprada ou feita em casa)

1 colher de chá de sementes de papoila

1 colher de chá de sementes de sésamo

1 colher de chá de sementes de  sésamo preto